Receita de pipoca com levedura nutricional e semente de abóbora

Sentar na frente da TV para ver uma série sozinho ou acompanhado é um cenário perfeito para uma pipoca. Esse snack que todo mundo ama tem uma opção de receita saudável para adultos e crianças. 

Com alguns adicionais especiais, a pipoca pode se transformar em uma companhia para um momento de lazer, um snack entre as refeições e até mesmo um lanchinho para as crianças levarem na escola. 

Um alimento coringa para quem tem pouco tempo para planejar o cardápio. 

Pipoca com levedura nutricional e semente de abóbora tostada

Tempo de preparo:  15 minutos

Dificuldade: Fácil

Porções: 2 porções

Do que você vai precisar

• 3 colheres de sopa de milho de pipoca
• 3 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de levedura nutricional em flocos 
• 2 colheres de sopa de semente de abóbora sem casca
• Azeite de oliva‍

Com a mão na massa!

1. Coloque o milho de pipoca e a água em um pote de vidro grande.
2. Tampe com um plástico filme e faça três furinhos. Você também pode colocar em um saco de pão, sem a água, e fechar bem, se preferir. 
3. Coloque no microondas por mais ou menos 6 minutos na potência média.
4. Enquanto isso, aqueça uma frigideira, acrescente as sementes de abóbora, e mexa até que elas tostem {é importante mexer para elas não queimarem}.
5. Transfira a pipoca pronta para um pote, acrescente as sementes de abóbora, tempere com 1 fio de azeite, a levedura nutricional e o sal.  

Observações

Para essa versão a pipoca no saco de pão, aquecer no microondas por apenas 3 minutinhos, ok? 

A semente de abóbora acrescenta gorduras boas, proteínas e mais fibras para a pipoca ajudando a trazer saciedade e nutrientes!

Receita desenvolvida por Camila Castello, nutricionista da Alice.