Assine nossa newsletter

Saiba como fazer uma granola salgada em casa

Construir uma relação saudável com a comida é um hábito a longo prazo, que começa na infância e avança ao longo da vida. Para muitos, o grande desafio está em encontrar formas de comer bem mesmo na correria do dia a dia. 

Pensando nisso, o portal Time de Saúde e o time de nutricionistas da Alice trouxeram uma receita que ajudará na sua rotina e será peça-chave para manter uma alimentação equilibrada. 

A granola salgada pode ser utilizada para temperar saladas, dar aquele toque final em purês ou até mesmo servir como snack entre as refeições. 

Leia Mais: Veja como montar um plano alimentar para as suas refeições

Receita de Granola salgada

Tempo de preparo: 20 minutos

Dificuldade: Fácil

Porções: 250g de granola

Do que você vai precisar

  • ½ xícara de chá de aveia em flocos grandes
  • ½ xícara de chá de flocos de milho sem açúcar
  • ¼ xícara de chá de semente de abóbora 
  • ¼ xícara de chá de semente de girassol
  • ¼ xícara de chá de amendoim
  • ¼ xícara de chá de castanha do Pará quebrada
  • ¼ xícara de chá de gergelim preto
  • ¼ xícara de chá de chia
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de café de sal
  • Temperos a gosto – sugestão: use lemon pepper ou chimichurri {dê uma olhadinha no glossário para saber mais}

Com a mão na massa!

  1. Em uma assadeira, misture todos os ingredientes. Adicione azeite, sal e os temperos. Mexa bem.
  2. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. A cada 5 minutos você pode mexer com uma espátula para que a granola doure por igual. 
  3. Retire do forno, espere esfriar e guarde em uma embalagem bem fechada por até 3 meses (essa receita rende mais ou menos 250g de granola salgada).

Observações

Você tem licença poética para mudar os ingredientes dessa receita e deixá-la com a sua cara… Vale colocar quinoa em flocos, nozes, linhaça ou o que mais você curtir!

Para encontrar a maioria dos ingredientes desta receita, vá a uma loja de produtos naturais que venda ingredientes a granel.

Receita desenvolvida por Camila Castello, nutricionista da Alice.


Porque plano de saúde já não é mais suficiente.

Artigos Relacionados

Geladeira com imãs com as siglas HDL e LDL e alimentos que aumentam colesterol ruim

Alimentos

Colesterol alto: tire suas dúvidas

15/06/2022 • 5 min de leitura

Introdução Alimentar BLW

Alimentos

Introdução alimentar BLW: quais as vantagens e os riscos?

25/05/2022 • 6 min de leitura

diversos tipos de doces em cima de uma mesa

Alimentos

Açúcar faz mal? Saiba como consumir esse alimento

27/04/2022 • 6 min de leitura

Inove na Páscoa e aprenda a fazer um bolo de chocolate de caneca

Alimentos

Inove na Páscoa e aprenda a fazer um bolo de chocolate de caneca

14/04/2022